Matteo Valentini si avvicina alla realtà degli sport da combattimento cominciando a praticare kung fu nella scuola Long Zhao del Maestro Zanetti. La sua passione per il combattimento lo porta ad avvicinarsi agli sport da ring grazie soprattutto all'ottima collaborazione con l'amico Mario Zanotti (camp. Europeo Thai-Boxe W.K.A.) .
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